Die ersten Öle der neuen Ernte sind da!

Viele haben schon darauf gewartet: Die ersten ungefilterten Novello-Öle der neuen Ernte 2021/22 treffen gerade ein. Immer nur für wenige Wochen erhältlich!

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Flüssiges Gold - Italiens beste Olivenöle

Pfeffrige Schärfe und pure Frische: Jedes meiner Öle bringt Abwechslung und Genuss in Ihre Küche. Hochqualitatives Olivenöl ist gesünder und aromatischer als je zuvor.

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Warum ich mich auskenne

Riechen, schmecken, fühlen: Ich habe jahrelang in der Toskana gelebt und mich in Florenz zur zertifizierten Olivenölverkosterin ausbilden lassen - eine Qualifikation, die in Deutschland nur wenige haben.

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Handarbeit und High-Tech

Warum gutes Olivenöl seinen Preis hat - nur mit größter Sorgfalt im Olivenhain und hochmodernen Ölmühlen ist Spitzenqualität möglich.

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Panzanella - Toskanischer Brotsalat

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La Fioritura – Wie wird wohl die nächste Ernte?

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Gesünder grillen - wie geht's?

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Online-Crashkurs Olivenöl -Jetzt Termin buchen!

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Trio Novello Neue Ernte 2020/21

NEUE ERNTE 2021/22: Trio naturtrüber Novello-Öle der NEUEN ERNTE zum Sparpreis: Öl aus Sizilien für Blattsalate und Bruschetta, aus Kalabrien für Pellkartoffeln und Gemüsegerichte, aus Sardinien für Schmorgerichte und Hülsenfrüchte. Nur wenige Wochen lieferbar.

Titone - Biancolilla Bio 2021

NEUE ERNTE 2021/22: Familie Titone ist Vorbild für viele Produzenten in ganz Italien wenn es um Qualität und biologischen Anbau geht. Das Öl duftet nach Artischocke, Wiesenkräutern, und Strauchtomate. Dezent in den Bitternoten, passt es sehr gut zu Blattsalaten, zu Fisch und zu zarten Gemüsegerichten wie Zucchinicreme oder jungen Erbsen. Ein Hochgenuss!

Acetaia Reale - Condimento Agrodolce Bianco Bio

NEUE LIEFERUNG ANGEKOMMEN: Ein mehrere Jahre in Eichenfässern gereifter weißer Bio-Balsamessig aus Trebbiano-Trauben der Gegend rund um Modena. Die Süße des Traubenmosts ist harmonisch mit der Säure des Weinessigs ausgeglichen. Perfekt für Salate und zum Verfeinern und Abschmecken von Gerichten.

Frantoi Cutrera - Frescolio 2021

NEUE ERNTE 2021/22: Das ungefilterte Olivenöl aus den sizilianischen Olivensorten Biancolilla, Moresca und Nocellara del Belice duftet nach Artischocke und grünen Strauchtomaten. Mitgeliefert wird ein Oregano-Meersalzgewürz. Ein Genuss über Bruschetta oder alle Arten von Blattsalaten. Nur wenige Wochen lieferbar.

Erfreuen Sie sich an dem frischen Aroma von Strauchtomaten, grüner Wiese, Artischocke und Wiesenkräutern dieser hochqualitativen Olivenöle.

Versand nur innerhalb Deutschlands möglich. Hier geht es zu detaillierten Informationen bezüglich des Versands.

Bio-zertifiziertes Unternehmen kontrolliert durch:
Ökop DE-ÖKO-037

  • Die Post ist schon angekommen und wir haben das Öl gleich probiert. Wir sind begeistert! Ein wahres Highlight in Coronazeiten.

    Roswitha K., Kundin

  • Gratulation zum Buch SuperOlio. Habe es vor einigen Tagen in unserer kleinen Buchhandlung erstanden, schon beim Durchblättern hat es mein Herz erobert. Ich liebe dieses Buch im wahrsten Sinne!

    Renate P., Kundin

  • Die Qualität des Olivenöls ist mehr als hervorragend, man könnte auch sagen dass wir hellauf begeistert sind. In dieser Form haben wir ein Olivenöl bisher nicht finden können.

    Wolfgang Sch., Kunde

  • Ich möchte Ihnen noch sagen, dass die Olivenöle wirklich köstlich sind. Wir kaufen kein anderes Olivenöl mehr.

    G. S., Weisenbach

„Wer einmal solch hochwertige Olivenöle kennengelernt hat, vergisst den Duft und Geschmack nicht mehr. Probieren sie es aus!"

Michaela Bogner

Zertifizierte Olivenölverkosterin IHK Florenz, Italien

Termine & Veranstaltungen

  • Online-Crashkurs Olivenöl

    • Freitag 22.10.2021
      18.00 - 19.30
    • Donnerstag 09.12.2021
      18.00 - 19.30
    • Freitag 28.01.2022
      18.00 - 19.30