In regelmäßigen Abständen nimmt sich Stiftung Warentest dem Thema Olivenöl an. Und regelmäßig werden die Testergebnisse mit auf Sensation getrimmte Schlagzeilen kommuniziert. Die aktuellen lauten: Discounter-Öle von Aldi und Lidl sind ganz vorne beim Test mit dabei, überholen sogar Premium-Produkte, die das Fünffache und mehr kosten. Reicht’s also doch weniger als sieben Euro für einen Liter gutes Olivenöl auszugeben? Das ist meine Meinung dazu...

Darf ich vorstellen? Hier sitzen der Eigentümer der Fattoria Ramerino Filippo Alampi und ich unter einem seiner über hundertjährigen Olivenbäume in den südlichen Hügeln von Florenz. Er ist der dritte toskanische Produzent in meinem Repertoire an hochqualitativen Bio-Ölen und ich kann nicht versprechen, dass er der letzte aus dieser Region sein wird. Die Dichte an äußerst interessanten Spitzenproduzenten ist dort einfach verdammt hoch...

Nach dem mengenmäßig desaströsen Vorjahr erholt sich die italienische Olivenölproduktion. Herrscht im Süden positive Stimmung, so kämpfen Bauern im Norden des Landes jedoch mit erheblichen Ernteverlusten weil die Olivenfrüchte vor der Ernte von den Bäumen gefallen waren....

Am 4. März 2019 findet das nächste Olivenölseminar mit 4-Gang Gabelmenü und Weinbegleitung bei Münchens größtem Anbieter von Wein- und Sensorikkursen "einfach geniessen" statt. Ein sehr informativer und genussvoller Abend erwartet alle Fans der mediterranen Küche, die mehr über das flüssige Gold wissen möchten.