Dieses Jahr gibt es die Öle der Librandi-Geschwister aus Kalabrien auch mit festlicher Verpackung zu kaufen. Als Geschenk ein echter Hingucker und wenn man erst einmal die Flasche aufgemacht hat, dann .....mmmmmhhhh duftet es nicht mehr nach Tannenzweigen sondern nach Wildkräutern, Artischocke und Strauchtomate im Raum...

Sowohl das mittelfruchtige Olivenöl aus regionaltypischen Carolea-Oliven als auch das etwas intensivere Öl aus Nocellara-del-Belice Oliven der Geschwister Librandi gibt es dieses Jahr mit oder ohne hochwertig bedrucktem Geschenkkarton zu kaufen - je nachdem wie Sie bestellen möchten.

Hier eine kurze Beschreibunng der Öle:

Tenute Librandi Carolea Bio - mittelfruchtig

Aroma von Wildkräutern, grüner Mandel und dezente Anklänge von grüner Banane. Im Mund entwickeln sich mittelintensive Bitternoten und eine pfeffrige Schärfe im Abgang. Passt wunderbar zu allen Gemüsesorten wie z. B. gegrillte Zucchini, Paprika, Auberginen; auf Pasta mit Gemüse, gegrilltem Schwertfisch, Geflügel und auf frische Burrata, eine sahnige Form der Mozzarella.

Mehr Infos finden Sie hier im Shop.

Tenute Librandi Nocellara del Belice Bio - mittel- bis intensiv fruchtig

Dominierende Aromen von Wiesenkräutern und Artischocke, Nebenaromen von Strauchtomate. Im Mund entwickeln sich mittelintensive Bitternoten und eine kräftig-intensive pfeffrige Schärfe, die sich peperoncinoartig weiterentwickelt. Harmoniert wunderbar zu allen Gerichten mit Hülsenfrüchten wie Kichererbsen oder Linsen, zu kräftigen Eintöpfen mit Gemüse und Getreide, über Ofengemüse oder über Vanilleeis mit ein paar Kristallen Fleur de Sel.

Mehr Infos finden Sie hier im Shop.